「NHK美の壷」のご縁〜鎌倉「カフェロマーノ」小布施 苺のチーズケーキ、林檎タルト

「NHK美の壷」のご縁〜鎌倉「カフェロマーノ」小布施 苺のチーズケーキ、林檎タルト
  1. おいしそう!

鎌倉小町通りにある「 カフェロマーノ 」 おいしい珈琲とケーキが頂けるお店です。 私とのご縁は、「小布施 栗」と「NHK 美の壷」でした。 昨年、「モンブラン」をテーマにこの番組に携わり、 都内近郊で「小布施の栗」を使ったモンブランを探しており、 こちらのモンブランをご紹介させて頂いた事がきっかけです。 栗の季節は終わり、 只今 苺が真っ盛り。 【小布施 苺のチーズタルト】 苺は むきゅっ♪とし......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。