冷凍食品情報に講師として執筆連載（最終話）/ ご当地スイーツと冷凍技術の重要性

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おいしそう！

（社）日本フードアナリスト協会評議委員、１級フードアナリストの立場から、冷凍食品情報誌に講師として執筆連載させて頂いておりました。メインタイトル「五感で感じるスイーツ事情」最終話は「ご当地スイーツと冷凍技術の重要性」フジテレビ「小倉智昭さんのにっぽんの祭り・ふるさとの味」出演させて頂いた時のエピソードも交えながら、、、、。今年、自ら一番キーワードにしている「ご......