環境王国こまつ米食味コンクールへ★パリ→羽田→石川県小松へGO!!

環境王国こまつ米食味コンクールへ★パリ→羽田→石川県小松へGO!!
  1. おいしそう!

パリで後ろ髪を引かれながらも 私一人、 東京羽田→石川県小松に着きました! 明日 こまつドームで開催の 「環境王国こまつ米食味コンクール」 で審査員をさせて頂きます。 小松産のお米の品質や味を比べる「環境王国こまつ 米食味コンクール」です。 ●慣行栽培部門 ●特別栽培部門 ●有機栽培部門 合わせて111件の応募があり、 食味値を測定する1次審査や、 味度値を計る2次審査を経て各部門から上位3名......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。