鶏白湯ラーメン・麺匠ようすけ・下高井戸

鶏白湯ラーメン・麺匠ようすけ・下高井戸
  1. おいしそう!

下高井戸駅近く 麺匠「ようすけ」です。 特に「鶏白湯らーめん」が人気です。 もともとは中野にあり、最近下高井戸駅そばにできました。 外で先に食券を買います。 スープは3段階プラスα。 ●あっさり ●濃厚 ●超濃厚 ●超濃厚+特製醤油です   こちらは、あっさり塩、全部乗せ900円です 麺は極細を選びました。 トッピングには味玉がとても人気だとか。 とろっと柔らかく、それでいて味がしっか......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。