ぷりぷり細麺★鶏そば そると★下北沢

ぷりぷり細麺★鶏そば そると★下北沢
  1. おいしそう!

今日ご紹介するお店は 下北沢「 鶏そば そると 」 です。 こちらの特徴は ①清湯スープ チンタンスープと言われるすごく澄んだスープでさっぱり味 ②プリプリ細麺 北海道小麦ブレンドの強力粉 一押し!は「そるとそば」 かぼちゃ、揚げ茄子、トマト乗せです。 具だけ見ると、春というよりすでに夏野菜的ですね。笑 とっても細い麺で、噛むとぷりぷりしています。 どちらかと言うと、アジアンテイストなイメージで......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。