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今日ご紹介するお店は 下北沢「 鶏そば そると 」 です。 こちらの特徴は ①清湯スープ チンタンスープと言われるすごく澄んだスープでさっぱり味 ②プリプリ細麺 北海道小麦ブレンドの強力粉 一押し!は「そるとそば」 かぼちゃ、揚げ茄子、トマト乗せです。 具だけ見ると、春というよりすでに夏野菜的ですね。笑 とっても細い麺で、噛むとぷりぷりしています。 どちらかと言うと、アジアンテイストなイメージで......
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