期間限定「黄金桃のタルト」と定番「イチゴショート」@マッターホーン/学芸大

期間限定「黄金桃のタルト」と定番「イチゴショート」@マッターホーン/学芸大
  1. おいしそう!

学芸大「マッターホーン」 にて。 先ほどモンブランをご紹介しましたが、 9月のスペシャリテは「黄金桃のタルト」とのことで、こちらも。 一見柿のようにも見えますが桃! 白桃よりやや果肉が固めでしっかり。濃厚な舌触りと香りがします。 で、上品な生クリームと合う訳です。 定番人気のイチゴショート。 鮮やかな色のコントラスト。 生クリームの軽やかさがとっても好印象 みずもずしいイチゴは甘酸っぱさがきちん......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。