日本初出店★デヴィッド・マイヤーシェフ「 Salt Water 」/カリフォルニア イタリアン

日本初出店★デヴィッド・マイヤーシェフ「 Salt Water 」/カリフォルニア イタリアン
  1. おいしそう!

恵比寿ガーデンプレイスでお会いできるなんて(嬉) シェフ、デイビット マイヤー氏 アメリカ西海岸のレストランフードのパイオニアと称賛されるお方です。 アメリカはもちろん、今ではシンガポールにもお店があります。 海外に行った時はお会いできなかったんですよね、 それがこうして日本でお会いできるとは。嬉しい限り。 6/25恵比寿ガーデンプレイス「GLASS SQURE」にシェフプロデュース「Salt ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。