改装休業前に…＠レフェルヴェソンス　

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おいしそう！

2015年8月から改装休業するレフェルヴェソンス。閉店ではないし、９月再開なんてすぐ来ると思いますが～シェフや支配人、食べ好き先輩達と思い出や今後を語りたく来ていました。「傷む前、少し早目に改装。いつも安住していてはいけない」と、生江シェフお料理「願いと光」のコースアミューズ、冷、温、野菜、メインの魚、肉、野菜かチーズ、デセール 12皿素晴らしいフルコーススペシャリテの蕪で定点を語り、今年の鮎で......