世界一のお米、金賞を決める!食味分析鑑定コンクール国際大会(小松市)

世界一のお米、金賞を決める!食味分析鑑定コンクール国際大会(小松市)
  1. おいしそう!

石川県 小松に来ました♪小松は歌舞伎の街として有名です。かぶっキーくんと「いよっ」。「小松芸術劇場うらら」はドーン!と広い。歌舞伎が催されるので花道もあります。こちらで開催中の「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」は、、、お米のコンクールでは世界最大の規模を誇ります。本年はアメリカなど世界各地からの応募含め、約5100種!この中から金賞のお米を決定します。2日間の会場では官能審査はもちろん、講演......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。