ジョエルロブション氏が来日され、六本木ラトリエへ

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おいしそう！

ジョエルロブション氏が来日され、六本木の「ラトリエドゥジョエルロブション」へ急なご連絡でしたがお会いできてホッ氏が来店時のスペシャル、仔豚のグリルもぐるぐる廻り、関谷シェフのお料理を楽しみます。キヌアのアミューズでスタート「綺麗‼︎」つい口に出た前菜は、フォアグラ、根セロリ、黒トリュフ。軽やかでコクがある組み合わせがいい。根セロリと鶏のエキスのソースも味に広がりが出る。おいしいメインは京都......