7/7七夕は、そうめんの日。三輪素麺に野菜が練りこまれた七色も人気

7/7七夕は、そうめんの日。三輪素麺に野菜が練りこまれた七色も人気
  1. おいしそう!

7/7は七夕、そうめんの日でもあります。「そうめん」の原型といわれる「索餅」(さくへい)が、旧暦7月7日の七タに供え物の一つとして供えられたとあり、平安期からは、宮中の七夕行事に「そうめん」が欠かせない供え物とされていたことが由来です。涼しげな素麺は、今の季節においしいですよね楽天ROOMでご紹介したら 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。