人気！「フィッシュ&チップス」イギリスから「The Bay」シェフ来日されました

人気！「フィッシュ&チップス」イギリスから「The Bay」シェフ来日されました
  1. おいしそう！

英国国民のソウルフード「フィッシュ&チップス」！“英国でナンバー1 のフィッシュ・アンド・チップス専門店”の称号を持つ「THE BAY(ザ・ベイ)」オーナーシェフ・カラム・リチャードソン氏が来日され、何と！秘伝のフィッシュ&チップス作りを特別公開！クッキングイベント 「フィッシュ&チップス マスタークラス」が開催されました。「THE BAY(ザ・ベイ)」は、スコットラ......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。