「犀与亭(さいよてい)」のすき焼き。白山市で、明治時代から続く老舗店です。＊牛脂を入...

「犀与亭(さいよてい)」のすき焼き。白山市で、明治時代から続く老舗店です。＊牛脂を入れ先に野菜を焼き、お肉を入れたら自家製割り下をかけます。関東風でも関西風でもない作り方かと(^^) おいしいで続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！食品会社に勤めながら、オリーブオイル教室講師やパスタ料理教室講師をしています。

真由里　mayuriさん