東京にも牧場がある!「磯沼ミルクファーム」世界で一番小さなヨーグルト工房

東京にも牧場がある!「磯沼ミルクファーム」世界で一番小さなヨーグルト工房
  1. おいしそう!

東京にも牧場があるんです。「磯沼ミルクファーム」世界で一番小さなヨーグルト工房ですhttp://isonuma-farm.com/ ここは東京?と思うほどの風景。京王線山田駅から徒歩5分ほど。八王子市です入口に向かう途中でお昼ご飯の牛さん。育成牛は放牧場で牧草を自由に食べて運動していますホルスタイン種、ジャージー種、ブラウンスイス種、エアシャー種、ガンジー種など今後は7種の牛さんが育つ予定だそう......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。