ニューヨーク視察レポ②話題の新店へ行く「MIFUNE」／食べあるキング

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おいしそう！

食べあるキングメンバーとニューヨークに行ってきました。今回はとらふぐ亭さんのニューヨーク出店に際し「日本の魚文化を世界発信するアンテナショップにしたい！」という想いに深く共感し、オープン前に渡米しNYの食を探求しながら新メニュー開発に参画させて頂く事になったのです。（VOL1 記事 →コチラ☆）。。。。。今回、絶対来たかったのが「MIFUNE」2017年７月にオープンしたばかり、フランスの３......