オリーブ牛が「全国和牛能力共進会」で「脂質の質賞」を受賞！

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おいしそう！

9月11日宮城県で開催された「全国和牛能力共進会」で、香川県オリーブ牛が「脂肪の質」賞を受賞しましたーーー！おめでとうございます！出品者は塩田清勝さん。牛さんは「津軽安福（つしまやすふく）」で、父「讃岐安福（さぬきやすふく）」母の父「百合茂」。オレイン酸を含む一価不飽和脂肪酸の予測値が６５．２％！！出品牛で最も多かったそう。食べて私達の体にも優しい、って嬉しいです。先日、オリーブ牛......