見目麗しい和洋折衷ショコラ&ケーキ！ホテル雅叙園東京「栞杏りあん 1928」

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おいしそう！

2017年9月1日、ホテル雅叙園東京内にPATISSERIE「栞杏1928」がオープン！生野剛哉ペストリーシェフの和の伝統を活かしたショコラやスイーツが頂けます。●手毬チョコレートまるで本物の手毬のような♡店名の「栞杏」は、フランス語で「つなぐ」「絆」を意味する“Lien（リアン）”に由来しているそう更に店名に雅叙園の創業年である「1928」をつけ、伝統を守りつつ生野シェフパティシエの感性......