審査員/ NEXCO西日本「西イチグルメ決定戦」四国大会へ

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おいしそう！

四国・香川県へ。NEXCO西日本高速道路サービスエリアのグルメコンテスト。西イチグルメ決定戦！今年も審査員をさせて頂きました四国エリアファイナル5品を5名が実食審査優勝は愛媛県〜〜‼️石鎚山(いしづちやま)下り線「みかん鯛のユッケ丼」に決定❗️みかん鯛は、出荷約3カ月前からみかんの搾りかすを細かくマッシュ状にしたエサを食べて育った鯛ですみかんの香りがほんのり特製のコチュジャンとオイスターソ......