著名シェフ達75人で!南魚沼で稲刈り / FUUDO×自遊人 企画

著名シェフ達75人で!南魚沼で稲刈り / FUUDO×自遊人 企画
  1. おいしそう!

新潟県 南魚沼で稲刈り!新米の季節ですね東京を舞台に世界的に活躍する料理人集団「FUUDO」と自遊人のコラボ。10年続く恒例の稲刈り行事です台風24号直撃前に約75人で一斉スタート 都内の著名店❗️親方、シェフ、お店の皆様とご一緒させていただきました●日本料理「かんだ」●日本料理「神楽坂 石かわ」●フレンチ「Ryuzu」 今年は●鮨「天本」●イノベーティブ「INUA イヌア」●お菜屋「わだ家」......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。