「第1回世界料理学会東京」が豊洲市場で開催！

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おいしそう！

「第1回世界料理学会東京」が豊洲市場で開催！http://www.sekai-ryori-gakkai-tokyo.jp/summary.html2019年2月9日（土）・10日（日）2日間、豊洲市場7街区・管理施設棟1Fの講堂にて開催されました。日本のトップ料理人さんが集い、料理哲学を発表しあう、料理人・生産者さん向けのシンポジウムです。「伝承」を大テーマに、今回は日本料理、鮨、天ぷらの料理......