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6/16原宿駅前の商業施設「ウィズ原宿」地下に「JAPAN MASTERY COLLECTION_est」(略してJSC_est)がオープンします。内覧会とレセプションにお招きいただきました。 個人的な目玉は「自分で絞れる!モンブラン!」難しかったけど。笑 JSC_estは、陰陽五行「二十四節気」がテーマ。メニューは「INARI(いなり寿司)」と「KINTO(旬素材の餡のモンブラン仕立て)」に特......
モンブラン風栗きんとん
ドンキの焼き芋で作る。...
かぼちゃのモンブラン
卵・乳不使用「植物生ま...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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