黒豆をおいしく３段活用！レシピあり

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おいしそう！

生姜の次は、豆。私のお気に入りのヘルシーフードです。その１．まずは定番の黒豆。圧力鍋で炊いたら、ふっくら煮上がりました～うちの圧力鍋では、乾燥豆は、だいたい加圧8分、その後自然冷却がちょうどよい硬さ。そのあと、圧をかけないで、砂糖（ここではてんさい糖）を加えて少し煮詰めます。我が家では、ミネラル分が多く、身体を温める作用のあるてんさい糖をつかいます。（通常の砂糖は、身体を冷やす作用がある一方、て......