干し野菜、焼き野菜レシピあり

最近、ちょこっと干し野菜にはまってます。この日のおかずは野菜のロースト。っていうとちょっとお洒落っぽいけど、要するにフライパンで蒸し焼きにしただけ。なんだけど、これがすごーく美味しかった。ざくっと4......

作るのも食べるのも大好き！もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。

quericoさん