食べるスープ～牛蒡～レシピあり

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おいしそう！

ハンディブレンダーを使った食べる野菜のスープ。続いては、牛蒡のポタージュです。これもまた、牛蒡と茸のいいだしが出てて、うまうまでした～■ 牛蒡のポタージュ ■ごぼう　１本玉ねぎ　1/2コしめじ　1/4パックくらいコンソメ　１と1/2コ水　600cc塩・こしょう　適量１．ごぼうは繊維を立ちきるように斜めに薄く切り、水にさらす。たまねぎは薄切り。しめじがいしづきをとってほぐす。２．鍋に油を大１熱し、......