レシピブログ
今日は昨日アップしたパーティーメニューの中から、ワカモーレをご紹介します。ワカモーレって?メキシコ料理のおつまみの定番。アボカドのディップです。よくメキシコ料理屋さんなんかで、タコスのチップスにこのディップがついてきますよね。ここで、ちょこっとうんちく。笑ワカモーレ(Guacamole)は、もともとは、メキシコの先住民族の言葉ナワトル語からきました。あちらではアボカドのことを、アグアカテ(Agu......
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