スライスでラクチン!2色のにんじんマリネサラダ レシピあり

スライスでラクチン!2色のにんじんマリネサラダ
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    おいしそう!

昨日、こだわり屋という有機野菜などを扱っているお店で、見事な黄色い人参をみかけたので、思わず買ってみました。どんな味かなー、と期待して生で食べてみたら、、、あれ?期待と違う?(笑)あんまり人参っぽい味じゃないじゃないの。というわけで、普通の赤い人参と黄色い人参のダブルでマリネ風のサラダにしました。私のにんじんサラダは、スライサーで、きしめんみたいにひらひらに薄くしちゃうんです。■ 2色のにんじん......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。