今夜はハンバーグ!~季節のラタトゥイユ添え~ レシピあり

今夜はハンバーグ!~季節のラタトゥイユ添え~
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    おいしそう!

今日は久しぶりにハンバーグですそして、この季節の野菜のおかずといえば、ラタトゥイユ。ソースがわりにハンバーグに添える名脇役であります。見事なかぼちゃ!と、言いたくなるけれど、これ、実はズッキーニなんです。“ズッキーニ”と書いてあったんだけ、書いてなかったら絶対、かぼちゃだと思っちゃうよね。これを見ると、かぼちゃとズッキーニが兄弟だということが、よーーくわかるわ。切ってみたら、確かにズッキーニでし......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。