ちゃっちゃか煮物。牛肉のしぐれ煮&おおなめこの煮びたし レシピあり

ちゃっちゃか煮物。牛肉のしぐれ煮&おおなめこの煮びたし
  1. 4
    おいしそう!

昨日のブログで書いたとおり、冷凍庫ですっかり解凍されてしまった肉を、とりあえず、ちゃっちゃか、煮ものにしました。というわけでこのレシピもちゃっちゃか書いてしまいます。■牛肉としらたきのしぐれ煮■2人分 調理時間15分牛肉(切り落としなど) 100g強しらたき 1/2袋生姜 ひとかけ砂糖 大さじ1.5酒 大さじ2醤油 大さじ2みりん 大さじ1/21.鍋に油を熱し、千切りにした生姜を炒める、続いて食......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。