あっさり、ほっこり。海老とハヤトウリの春雨スープ レシピあり

あっさり、ほっこり。海老とハヤトウリの春雨スープ
  1. 9
    おいしそう!

今夜はあっさり、スープです。ハヤトウリを実家からもらっていたので、何にしようかなーと考えて、今回は海老と組み合わせて春雨スープにしました。こんなあっさり目が食べたくなるなんて、やっぱりまだ、先週末の暴飲暴食を引きずっているのかしら。。。笑■ 海老とハヤトウリの春雨スープ ■3~4人分 調理時間25分くらい<材料>海老(殻付きでもなしでも) 10~12尾ハヤトウリ 1/2個春雨 30g(乾燥で)水......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。