シャキシャキが新食感！ハヤトウリ入りドライカレーレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

1

おいしそう！

今夜はドライカレー。仕事から急いでまっすぐお迎え→帰宅の日が続いていたので、冷蔵庫の中がスカスカになってきました。家にある食材でできそうなものを考えたら、こうなりました。笑今日のドライカレー、基本の野菜に、ハヤトウリが入ってるのがポイントなのです。ハヤトウリ。ウリ科の野菜なので、本来ならば旬は夏から秋ですよね。でもなぜか、この時期に実家からよくもらうんです。関東の地場栽培だと、旬は少し遅いのかし......