レシピブログ
今日は鶏肉のおかず。ハニーマスタード焼きです。ムネ肉と、半端になっていたモモ肉と両方を使ってみましたが、ムネ肉でも全くパサパサになりませんでした!片栗粉をまぶして焼いてからソースを絡めるのがポイントなのでしょうね。■ 鶏肉のハニーマスタード焼き ■3~4人分くらい<材料>鶏肉(モモまたは、ムネ肉でも) 500gくらい片栗粉 適量オリーブオイル 大さじ1【合わせ調味料】A.ディジョンマスタードまた......
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