甘みたっぷり。新玉ねぎのネギ味噌オーブン焼きなど レシピあり

甘みたっぷり。新玉ねぎのネギ味噌オーブン焼きなど
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    おいしそう!

新玉ねぎがたくさん出回っていますね。我が家ではみんな大好きで、ほとんど毎日食べています。甘くて、辛みが少ないので、スライスして鰹節とぽん酢で食べるのが一番好きなのですが、それじゃあブログにアップするにしても芸がないので、今日は焼いてみました。焼くとさらに甘みがぐっと増して、美味しくなりますね。今回は、ネギ味噌を作ってチーズとそれを載せて焼いてみました。チーズと味噌も意外に合います。チーズが溶けて......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。