親子最強タッグ！ジューシー塩鶏とだしスープ茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

いつもの塩鶏をしました。この塩鶏はもう何度も作っている我が家の人気メニューのひとつです。砂糖と塩とお酒でもみ込んだムネ肉を蒸して、、、。鶏ムネ肉が生ハムのようにしっとり、ジューシーに仕上がる魔法のような嬉しいレシピです。で、いつも鍋に残る、鶏だしたっぷりのスープ。いつもはお湯を足してスープにするのですが、今回は、これをダシにして茶碗蒸しにしました。さらに、干しシイタケのだしも足して、、、イノシン......