レシピブログ
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ブラジルの国民的なおやつといえば、ポン・デ・ケージョ = Pão de queijoポルトガル語で、チーズパンという意味で、その名のとおり、チーズがたっぷり入ったまあるいおやつパンです。もちもちのワケは、キャッサバ粉。ブラジルではマンジョッカとも言います。家にこのキャッサバの粉があるというのも珍しいと思うのですが、、、笑。あったので、作ってみました。美味しかったら、今度のイベントにも出そうかなと......
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