ブラジルの国民的おやつ。もちもち!ポン・デ・ケージョ レシピあり

ブラジルの国民的おやつ。もちもち!ポン・デ・ケージョ
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    おいしそう!

ブラジルの国民的なおやつといえば、ポン・デ・ケージョ = Pão de queijoポルトガル語で、チーズパンという意味で、その名のとおり、チーズがたっぷり入ったまあるいおやつパンです。もちもちのワケは、キャッサバ粉。ブラジルではマンジョッカとも言います。家にこのキャッサバの粉があるというのも珍しいと思うのですが、、、笑。あったので、作ってみました。美味しかったら、今度のイベントにも出そうかなと......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。