収穫祭★うちのハーブでタイ風バジル炒め＆モヒートレシピあり

2

おいしそう！

9月になりました。長く続いていた猛暑も、ようやく、だんだんと和らいできてるようです。夕方に通り抜ける風が、心地よくなってきました。昨日は我が家は収穫祭。ベランダに植わっているハーブを一気に摘んで、料理とお酒、お茶にしました。まずはバジルといったら、ガ・パオ。タイ料理のバジル炒めですね。唐辛子をたっぷり入れたピリ辛とナンプラーの味がたまらない！ビールがすすんじゃう一品です。鶏肉、豚肉いろいろですが......