はちみつ味噌と、茄子の味噌田楽 レシピあり

はちみつ味噌と、茄子の味噌田楽
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    おいしそう!

茄子のおかずばかり続いてすみませんね。。。何しろ、昨日のメルカートで買ったB級品の新鮮なナス、6本も入っていたんですから。昨日、ブームにはかなり出遅れましたが、はちみつ味噌というものを作ってみました。うちも、味噌と母の梅ジャムを混ぜてよくもろきゅうなんかにはしていましたが、はちみつ味噌はまだでした。そんなにすごい調味料なのかしら・・・?うちには、ちょうどよい、いい素材がありました。はちみつは、先......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。