レシピブログ
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カリフラワーは今が旬です。カリフラワーというと、小さい頃、茹でたカリフラワーにマヨネーズとケチャップを混ぜたピンク色のソースをつけて食べるという、母の味を思い出します。カリフラワーって、ブロッコリーと比べて生産量も少なくお値段も高いのであまり買いませんが、珍しく美味しそうにギュッと詰まって新鮮なカリフラワーを見つけたので、買ってみました。これってキャベツの前身だって知っていました?あの食べている......
カリフラワーのきんぴら
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