レシピブログ
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今日は牡蠣とほうれん草のソテーで冬の味覚を満喫。加熱用でけっこう大きめの牡蠣があったので購入。何にしようかなーと思ったのですが、ほうれん草もちょうど目に着いたのでこれにしました。冬のほうれん草はほんとに甘くて美味しいですよね。ほうれん草は冬を代表する緑黄色野菜のひとつで、カロテンやビタミンCやB1,B2,鉄分などのミネラルも豊富です。カロテンは体内に入るとビタミンAに変わって、身体の免疫を高めて......
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