タバスコ in! うちのチリ・コン・カルネレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

【レシピブログの「タバスコ® ブランドペパーソースでつくるレシピ」】久しぶりに家でフリホレスを煮ました。フリホレスってのは、スペイン語でfrijolesと書いて、中南米料理の基本の豆です。乾燥したエンドウマメですね。赤いやつからまっ黒なやつまであるのだけど、メキシコや中米では主にこの赤っぽい豆を使います。豆を煮るのは、簡単。６～８時間浸水させて、うちのオースの圧力鍋なら加圧5分でしっかり煮あが......