リメイクで簡単！サクサク♪クリスピーチキンレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日はリメイクおかず。昨日のラテンカフェで使った、茹でた鶏ムネ肉がけっこう余ってしまいました。しっかり茹でられてしまったので、鶏ムネ肉ならではの食感でそのままではけっこう硬い。^^;これをなんとか美味しくできないかなーと。で、考え付いたのが、クリスピーチキン。硬いならいっそのこと、カリッとさせちゃおうというわけです。肉にはもう火が通っているので、衣をつけたら外側がカラッとするように揚げるだけ。ネ......