人気のペルー料理　海鮮セビチェレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

2

おいしそう！

今日は、ペルー料理の中でも定番で人気の、セビチェをご紹介します。先日のおうちで作れるラテン料理教室で、みなさんで作ったときのものですが、とても美味しくできて、初めて食べる方も気に入ってくれました。これからの季節、冷たいビールとピリ辛にマリネされたセビチェが、最高です！セビチェは、マリネ漬けしたものをいうので、魚介類だけでなく、鶏肉や茸なんかでもセビチェというらしいのですが、一般的にセビチェという......