冷やしてさっぱり、夏の常備菜。茸とズッキーニのマリネレシピあり

人数：5人以上分

1

おいしそう！

久しぶりのアップになってしまいました。先週はイベントごとが多くてバタバタの日が続いたので、ついついブログが後回しになってしまって、すみません。m(_ _)m今日は野菜のおかず。この季節にぴったりな冷やして美味しい常備菜のマリネです。季節の野菜のズッキーニと、3種の茸。茸は、秋の野菜というイメージですが、意外にこの時期にもたくさん出回っているようで、八百屋さんでは3パック100円とか、けっこうまと......