塩鶏のリメイクで簡単！とり天の梅しそ巻きレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

すっかり我が家の定番メニューとなっている塩鶏。鶏ムネ肉を２枚使って作ると、だいたい、２日目はアレンジメニューとなります。今回のアレンジは、とり天。もちろん、鶏ムネ肉でもオッケーです。しそ風味でさっぱり。塩鶏に、梅干の果肉を塗って、青紫蘇で巻きました。やわらかめに火が通っているので、衣が色づく程度にさっと揚げるだけで、手早くできます。■ 塩鶏のリメイクで簡単！とり天の梅しそ巻き ■＜材料＞２人分......