レシピブログ
先日のみなとみらい農家朝市で、とーってもかわいいバターナッツを見つけたので、思わず買っちゃいました。ね。マトリョーシカみたいでしょバターナッツをみるのが初めての方もいるかもしれませんが、これは、かぼちゃの一種です。こんなラグビーボールのような形をしていて、重さはだいたい1kg弱。しばらく寝かせていましたが、やっと切りました。外も中も乳白色をしています。上の半分は種がないんですね!なんてラクチンな......
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絶品!干し柿バター
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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