香味野菜たっぷり。サラダ感覚の鰹のたたき レシピあり

香味野菜たっぷり。サラダ感覚の鰹のたたき
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    おいしそう!

【しょうが・にんにく・胡麻大活躍!手間ナシ♪夏の時短レシピ】昨晩の夫の誕生日ディナー、メインは煮込みハンバーグと鰹のたたきでした。和洋折衷な感じではあるけれど、まあ、好物が並べばいいかな、と。笑鰹のたたきは、たっぷりの野菜と一緒に盛って、薬味とぽん酢でサラダ感覚でモリモリ食べちゃう感じのが好きです。赤たまねぎをたくさん敷いた上に鰹のたたきを並べて、青紫蘇と、うちはみょうががNGなので代わりに塩ら......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。