とろーり。バターナッツでかぼちゃのポタージュレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

先日の農家朝市で買ったバターナッツには、まだ続きがありました。上半分は蒸したりソテーにしたりしてシンプル調理。そして、下の半分は、ポタージュとプリンを作ってみました。まずはポタージュ。去年もかぼちゃの季節によくこの手のスープを作っていたので、その要領で作りましたが、とっても簡単、クリーミーなポタージュができました。■ 簡単、とろーり。バターナッツのポタージュ ■＜材料＞２～３人分バターナッツ正......