レモン醤油と生姜でさっぱり。鰹と新玉ねぎのサラダ仕立て レシピあり

レモン醤油と生姜でさっぱり。鰹と新玉ねぎのサラダ仕立て
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    おいしそう!

【「ねりスパイスが活躍!スピードレシピ」モニター参加中】おはようございますスパイス大使のquericoです。今週も元気にいきましょう~♪またまた、今月のテーマ、『スパイスでお料理上手vol.39ねりスパイスが活躍!スピードレシピ』 のご紹介です。今が旬の鰹を使ったおかず。鰹とくれば、生姜は欠かせませんね。鰹の臭みをとって風味をよくし、そして殺菌作用、消化を助けにもなります。お皿にたっぷり盛った春......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。