レシピブログ
先日、レシピブログさんから、モニターでいただきました。久原本家 茅乃舎さん、『煎り酒』茅乃舎さんの商品は、以前からもドレッシングや柚子こしょうを買ったことがあって、味、デザインともにとても気に入っています。煎り酒って、どんなんだろーーー??江戸時代で使われていた調味料だそうで、お酒に鰹節と梅干を加えて煮詰めていったものなんだそうです。それを聞いただけでも、もう、旨みの宝庫これは美味しいに違いない......
豚バラと豆苗の酒蒸し
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レモン酒
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