梅でさっぱり、柔らか。豚の梅酒煮レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

今日は豚肉のおかず先日、大好きな横浜のカジュアルフレンチのお店、れすとらんさいとうさんでいただいたスペアリブの梅酒煮込みがとーっても美味しかったので、ありあわせの材料で真似して作ってみました。その時に感動した美味しさとは大違いでしたが、、、梅酒でさっぱり、それなりにやわらかくできました。肉を漬け込んでいないので、柔らかさが違うのでしょうか。。プロの味にはやっぱり、かないませんね。笑■ 梅でさっぱ......