簡単、おいしい！旬のズッキーニで肉巻きレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夏野菜がたくさん出回っていますね。きゅうり、トマト、なす、ズッキーニ。。。我が家でも毎日、もろきゅうとトマトは食べています。そんな夏野菜を使って、家族が大好きな肉巻きシリーズ。昨晩は、ズッキーニの肉巻きです。私はいろんな野菜で肉巻きをしますが、ズッキーニが一番、簡単でおいしいと思います。ズッキーニは、実がほどよく硬くて豚肉を巻きやすいし、そして生でも食べられるので、外側の肉さえしっかり焼けていれ......